春天,,,,,,,,万物蓬勃成长,,,,,,,,是身段滋养与呵护的黄金时段。。。。。。此时,,,,,,,,不妨把春日朝气融入日常饮食,,,,,,,,几款单一易做的春日限造养生汤,,,,,,,,食材常见,,,,,,,,做法便捷,,,,,,,,每一口都是大天然的奉送,,,,,,,,助您活力满满迎接春天!

一、春笋豆腐汤:鲜美营养,,,,,,,,肠路“清路夫”
春笋作为春季时令蔬菜,,,,,,,,富含炊事纤维,,,,,,,,可推进肠路蠕动,,,,,,,,豆腐则富含优质蛋白,,,,,,,,二者搭配,,,,,,,,营养又鲜美。。。。。。
食材:春笋200克、嫩豆腐1块、香菇3 - 4朵、葱姜适量、盐、白胡椒粉、香油一些。。。。。。
做法:春笋剥壳切片,,,,,,,,豆腐切块,,,,,,,,香菇泡发切丝,,,,,,,,姜切片,,,,,,,,葱切段。。。。。。锅中扰淄,,,,,,,,爆香葱姜,,,,,,,,参与春笋翻炒,,,,,,,,倒入净水大火煮开转幼火煮10分钟,,,,,,,,放入豆腐和香菇丝再煮5 - 8分钟,,,,,,,,加盐、白胡椒粉调味,,,,,,,,淋香油撒葱段即可。。。。。。
二、菠菜猪肝汤:养肝明目,,,,,,,,春季“护肝宝”
春季易怒火旺,,,,,,,,菠菜有滋阴平肝、助消化之效,,,,,,,,猪肝能补肝养血,,,,,,,,这款汤是养肝明主张佳品。。。。。。
食材:菠菜200克、猪肝150克、枸杞10颗、姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。。。。。。
做法:猪肝切片浸泡30分钟去血水,,,,,,,,加料酒、淀粉腌造15分钟;;;;;;;;菠菜洗净切段,,,,,,,,姜切丝。。。。。。菠菜焯水1分钟捞出备用。。。。。。锅中加水,,,,,,,,放入姜丝、枸杞,,,,,,,,水开后下猪肝煮至变色,,,,,,,,参与菠菜再次煮开,,,,,,,,加盐、鸡精调味。。。。。。
三、鲫鱼豆腐汤:健脾利湿,,,,,,,,奶白鲜香
鲫鱼肉质鲜嫩,,,,,,,,富含蛋白质,,,,,,,,豆腐富含钙蹬转养成分,,,,,,,,熬出的汤奶白鲜香,,,,,,,,有健脾利湿功效,,,,,,,,极度适合春天。。。。。。
食材:鲫鱼1条(约300 - 400克)、豆腐1块、从注姜、蒜、盐、料酒、食用油适量。。。。。。
做法:鲫鱼处置干净,,,,,,,,鱼身划刀,,,,,,,,用盐和料酒腌造15分钟;;;;;;;;豆腐切块,,,,,,,,葱姜蒜切末。。。。。。锅中倒油,,,,,,,,幼火煎鲫鱼至两面金黄盛出。。。。。。锅中留底油,,,,,,,,爆香葱姜蒜末,,,,,,,,加净水大火煮开,,,,,,,,放入鲫鱼和豆腐,,,,,,,,转幼火慢炖30 - 40分钟至汤奶白,,,,,,,,加盐调味。。。。。。
四、玉米排骨汤:营养丰硕,,,,,,,,春日“能量源”
玉米清甜,,,,,,,,排骨富含骨胶原,,,,,,,,二者炖煮的汤味路鲜美,,,,,,,,能为身段补充丰硕营养,,,,,,,,助力春日活力。。。。。。
食材:玉米1根、排骨300克、胡萝卜1根、姜片、葱段适量、盐一些。。。。。。
做法:排骨冷水下锅,,,,,,,,加姜片、葱段焯水捞出;;;;;;;;玉米切段,,,,,,,,胡萝卜去皮切块。。。。。。将所有食材放入汤锅,,,,,,,,加足量净水,,,,,,,,大火煮开转幼火慢炖1.5幼时,,,,,,,,加盐调味。。。。。。
五、雪梨银耳汤:润肺清燥,,,,,,,,春季“润喉糖”
春季气象干燥,,,,,,,,雪梨银耳汤能润肺清燥,,,,,,,,雪梨清甜与银耳软糯融合,,,,,,,,口感绝佳。。。。。。
食材:雪梨1个、银耳1朵、冰糖适量、枸杞一些。。。。。。
做法:银耳泡发撕幼朵,,,,,,,,去除根部;;;;;;;;雪梨去皮去核切块。。。。。。锅中放银耳加净水,,,,,,,,大火煮开转幼火煮40分钟左右,,,,,,,,参与雪梨块持续煮20分钟,,,,,,,,放入冰糖和枸杞,,,,,,,,煮至冰糖消融。。。。。。
春日的每一口养生汤,,,,,,,,都蕴含着大天然的深情奉送。。。。。。将这几款汤融入日常饮食,,,,,,,,能有效缓解春日不适,,,,,,,,让您纵情享受健全美好的春天。。。。。。正如五和医养堂秉持的“药食同源”理想,,,,,,,,通过饮食调度身段,,,,,,,,让传统养生文化在新时期焕发出新的活力。。。。。。
春天,,,,,,,,万物蓬勃成长,,,,,,,,是身段滋养与呵护的黄金时段。。。。。。此时,,,,,,,,不妨把春日朝气融入日常饮食,,,,,,,,几款单一易做的春日限造养生汤,,,,,,,,食材常见,,,,,,,,做法便捷,,,,,,,,每一口都是大天然的奉送,,,,,,,,助您活力满满迎接春天!

一、春笋豆腐汤:鲜美营养,,,,,,,,肠路“清路夫”
春笋作为春季时令蔬菜,,,,,,,,富含炊事纤维,,,,,,,,可推进肠路蠕动,,,,,,,,豆腐则富含优质蛋白,,,,,,,,二者搭配,,,,,,,,营养又鲜美。。。。。。
食材:春笋200克、嫩豆腐1块、香菇3 - 4朵、葱姜适量、盐、白胡椒粉、香油一些。。。。。。
做法:春笋剥壳切片,,,,,,,,豆腐切块,,,,,,,,香菇泡发切丝,,,,,,,,姜切片,,,,,,,,葱切段。。。。。。锅中扰淄,,,,,,,,爆香葱姜,,,,,,,,参与春笋翻炒,,,,,,,,倒入净水大火煮开转幼火煮10分钟,,,,,,,,放入豆腐和香菇丝再煮5 - 8分钟,,,,,,,,加盐、白胡椒粉调味,,,,,,,,淋香油撒葱段即可。。。。。。
二、菠菜猪肝汤:养肝明目,,,,,,,,春季“护肝宝”
春季易怒火旺,,,,,,,,菠菜有滋阴平肝、助消化之效,,,,,,,,猪肝能补肝养血,,,,,,,,这款汤是养肝明主张佳品。。。。。。
食材:菠菜200克、猪肝150克、枸杞10颗、姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。。。。。。
做法:猪肝切片浸泡30分钟去血水,,,,,,,,加料酒、淀粉腌造15分钟;;;;;;;;菠菜洗净切段,,,,,,,,姜切丝。。。。。。菠菜焯水1分钟捞出备用。。。。。。锅中加水,,,,,,,,放入姜丝、枸杞,,,,,,,,水开后下猪肝煮至变色,,,,,,,,参与菠菜再次煮开,,,,,,,,加盐、鸡精调味。。。。。。
三、鲫鱼豆腐汤:健脾利湿,,,,,,,,奶白鲜香
鲫鱼肉质鲜嫩,,,,,,,,富含蛋白质,,,,,,,,豆腐富含钙蹬转养成分,,,,,,,,熬出的汤奶白鲜香,,,,,,,,有健脾利湿功效,,,,,,,,极度适合春天。。。。。。
食材:鲫鱼1条(约300 - 400克)、豆腐1块、从注姜、蒜、盐、料酒、食用油适量。。。。。。
做法:鲫鱼处置干净,,,,,,,,鱼身划刀,,,,,,,,用盐和料酒腌造15分钟;;;;;;;;豆腐切块,,,,,,,,葱姜蒜切末。。。。。。锅中倒油,,,,,,,,幼火煎鲫鱼至两面金黄盛出。。。。。。锅中留底油,,,,,,,,爆香葱姜蒜末,,,,,,,,加净水大火煮开,,,,,,,,放入鲫鱼和豆腐,,,,,,,,转幼火慢炖30 - 40分钟至汤奶白,,,,,,,,加盐调味。。。。。。
四、玉米排骨汤:营养丰硕,,,,,,,,春日“能量源”
玉米清甜,,,,,,,,排骨富含骨胶原,,,,,,,,二者炖煮的汤味路鲜美,,,,,,,,能为身段补充丰硕营养,,,,,,,,助力春日活力。。。。。。
食材:玉米1根、排骨300克、胡萝卜1根、姜片、葱段适量、盐一些。。。。。。
做法:排骨冷水下锅,,,,,,,,加姜片、葱段焯水捞出;;;;;;;;玉米切段,,,,,,,,胡萝卜去皮切块。。。。。。将所有食材放入汤锅,,,,,,,,加足量净水,,,,,,,,大火煮开转幼火慢炖1.5幼时,,,,,,,,加盐调味。。。。。。
五、雪梨银耳汤:润肺清燥,,,,,,,,春季“润喉糖”
春季气象干燥,,,,,,,,雪梨银耳汤能润肺清燥,,,,,,,,雪梨清甜与银耳软糯融合,,,,,,,,口感绝佳。。。。。。
食材:雪梨1个、银耳1朵、冰糖适量、枸杞一些。。。。。。
做法:银耳泡发撕幼朵,,,,,,,,去除根部;;;;;;;;雪梨去皮去核切块。。。。。。锅中放银耳加净水,,,,,,,,大火煮开转幼火煮40分钟左右,,,,,,,,参与雪梨块持续煮20分钟,,,,,,,,放入冰糖和枸杞,,,,,,,,煮至冰糖消融。。。。。。
春日的每一口养生汤,,,,,,,,都蕴含着大天然的深情奉送。。。。。。将这几款汤融入日常饮食,,,,,,,,能有效缓解春日不适,,,,,,,,让您纵情享受健全美好的春天。。。。。。正如五和医养堂秉持的“药食同源”理想,,,,,,,,通过饮食调度身段,,,,,,,,让传统养生文化在新时期焕发出新的活力。。。。。。
