尊时凯龙

“立冬补冬，，，，，补嘴空”，，，，，立冬后气象转冷，，，，，万物进入“养藏”阶段，，，，，人体也需调整饮食。。。。。。。饮食不当，，，，，不仅难御寒，，，，，还可能引发脾胃不适、免疫力降落等问题。。。。。。。尊时凯龙商学院整顿的这份饮食指南，，，，，从主题准则、必补营养素到具体食谱，，，，，助你科学饮食，，，，，安稳过冬。。。。。。。

一、立冬饮食主题准则

立冬后气温骤降，，，，，人体阳气渐衰、阴气渐盛，，，，，饮食调养关键在于“温补阳气、滋养阴液”，，，，，避开寒凉与燥热食品。。。。。。。过量生冷食品会危险脾胃阳气，，，，，导致畏寒、腹泻；；；；；辛辣燥热之物会耗伤津液，，，，，引发“冬燥”。。。。。。。建议以“温而不燥、补而不腻”为准则，，，，，选择性平或性温食材，，，，，贮存能量，，，，，加强抗寒力。。。。。。。

二、必补3类营养素

1、优质蛋白质：冬季代谢加快，，，，，需适当增长蛋白质摄入。。。。。。。推荐瘦肉、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等，，，，，禽肉（如鸡肉、鸭肉）性温且脂肪低，，，，，适合煲汤或清炖。。。。。。。

2、富含维生素D的食品：冬季安阳削减，，，，，人体合成维生素D不及，，，，，易致钙吸收降落，，，，，增长骨质疏松风险。。。。。。。？？？？？啥喑缘盎啤⑸詈Ｓ悖ㄈ缛挠恪Ⅶㄓ悖⑸垢赡⒐降取。。。。。。

3、炊事纤维与润燥食材：冬季室内干燥、活动少，，，，，易便秘，，，，，需补充炊事纤维和润燥食品。。。。。。。蔬菜可选白萝卜、白菜等，，，，，水果推荐梨、苹果等（温水泡后食用），，，，，搭配银耳、百合等。。。。。。。

三、立冬食谱推荐

1、红菇鸡汤：土鸡半只、干红菇5 - 6朵、红枣5颗、姜片、枸杞、盐。。。。。。。土鸡焯水，，，，，红菇泡发（水留用），，，，，砂锅炖鸡1.5幼时，，，，，加红菇炖20分钟，，，，，放枸杞调味，，，，，可改善冬季手脚冰凉。。。。。。。

2、山药排骨粥：排骨200g、山药1根、大米+幼米、姜片、葱花、盐。。。。。。。排骨焯水，，，，，米泡30分钟，，，，，炖排骨30分钟，，，，，加米和山药煮20 - 25分钟，，，，，加盐撒葱花。。。。。。。

3、白萝卜羊肉汤：羊肉300g、白萝卜1根、当归5g、姜片、葱段、料酒、盐。。。。。。。羊肉焯水，，，，，砂锅炖1幼时，，，，，加白萝卜炖30分钟，，，，，加盐调味，，，，，羊肉配萝卜解腻釉旖衡寒热。。。。。。。

尊时凯龙商学院提醒，，，，，立冬季节，，，，，合理饮食是关键。。。。。。。遵循上述准则，，，，，补充营养，，，，，尝试美味食谱，，，，，让身段温暖又健全，，，，，轻松度过隆冬。。。。。。。